农业企业要想做大,要学会“地域破圈”
在农业领域,我们常说“一方水土养一方好物”,体现了地域对农产品独特性的重要影响。例如,内蒙古的牛羊肉奶、东北的大米等,都是地域心智资源的杰出代表。农业企业若能巧妙利用这些资源,无疑能在市场上迅速崭露头角。
然而,仅仅依赖地域资源,企业往往只能停留在小而美的阶段。要真正实现规模化、品牌化的发展,必须学会地域破圈。
刘祥林——农事方略战略品牌咨询品牌顾问
首先,是为了提升供应链。产地虽好,但往往受限于规模和季节性供应。没有充足的供应力,就没办法充足的满足市场需求,这无疑给竞争对手留下了可乘之机。此外,季节性供应还会导致品牌推广的断续,给品牌打造带来很大挑战。
二是要避免内卷化竞争,一方水土养一方好物,但也导致消费者认为,相同地区产品大同小异。许多企业在初期凭借地域优势快速发展,但随后因陷入同质化竞争而陷入困境。正所谓瘦田没人耕,耕了有人争。除非你能把这个地方的生产垄断起来,要不然一旦小有名气,其他人就开始模仿甚至玩起价格战。为了避免这种局面,企业必须寻求差异化,创造独特的竞争优势。
中国农业市场集中度低的原因之一,是企业过度依赖地域资源。
例如鲜食玉米市场,700多亿的市场盘子,但以农北农嫂、北纬47、十月稻田等知名企业计算,也就是8个亿的销售规模,核心原因就是依过度以托东北玉米,首先供应跟不上市场需求,同时,都是东北玉米,很难差异化,还有后进的新品牌,也在宣扬自己是东北玉米,但价格比这些品牌低呀,消费者很容易流失!
因此,地域破圈对于农业企业的长远发展至关重要。像蒙牛、伊利,它们从内蒙古草原起步,但并未满足于地域的局限,而是通过全国乃至全球布局,实现了品牌的跨越式发展。
如何破圈,企业可以采取多种策略。一是建立差异化的品种优势,通过全国扩种来增强竞争力,典型的就是佳沛,在品种上下了很大的功夫,然后在全球上种,实现了全年供应;二是抢占品类特性,通过技术创新来凸显产品的独特价值。例如百瑞源枸杞,就是通过开创锁鲜枸杞,抢占枸杞鲜的价值,成就了中国枸杞品牌的领导地位
总之,地域破圈是农业企业实现长远发展的必由之路。只有不断突破地域限制,寻求更广阔的市场空间,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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